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Food & Vini

Fein und gesund genießen

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Täglich wechselnde aktuelle Speisen finden Sie immer auf der Tafel im Lokal!
Ab sofort bieten wir auch kleine Kochkurse an, für Gutscheine bei uns anrufen oder vorbeikommen.

Vorspeisen

Tagessuppe 6,90
Matjesfilet an Rotebeete Carpaccio mit Meerettichespuma   9,90                                                                                           Entenbrustcarpaccio mit Salat und Cramberries-Marmelade  9,90
Italienischer Vorspeisenteller (ital. Käse- und Wurstvariationen)  12,90
Antipasti aus der Vitrine 10,90
Gemischte Vorspeise,aus der Vitrine plus Käse und Wurstvariationen 13,90

SPECIAL!!!! 24 Monaten gereifter Prosciutto di Parma, Gambero Rosso 🙂 12,90

Salate

L´Amar Winter-Salat mit Ziegenkäse in Honig-Nuss-Mantel, dazu gebackener Kürbis 12,90

Pasta

Linguine mit Meeresfrüchten-Sugo und Nero di Seppia 13,90
Port-Wein Risotto mit Roquefort und Birne 12,90
hausgemachte Tagliatelle mit Hirschragout 14,90

Hauptspeisen

Rosa gebratene Entenbrust mit Apfel-Kürbis-Gemüse, Kartoffelnrisotto und Jus   29,90                                                                          Doradenfilet in der Pfeffer-Nuss-Kruste, Vanille-Möhren und Topinambur   22,90                                                                   Falafel dazu, Weizenkörner, Sellerie-Kürbis-Püree, Brokkoli und Rote Beete Chutney (vegan)17,90

Dessert

Schoko-Mougat-Mousse, Mandarine Geleé und Biscottino (vegan) 6,90
Creme Brüleé, dazu Karamell- Birne 6,90
L’AMAR Surprise – Dessert-Variationen für zwei 12,90
Kleiner Käseteller 8,90
Hausgemachte Kuchen aus der Vitrine 3,50

 

 

 

 

 

 

Jeden Abend zusätzlich auch 3-4 Gänge-Menues – auch mit korrespondierenden Weinen.
Beilagenänderungen sind selbstverständlich möglich und Low Carb Wünsche werden gern erfüllt.
Preise in EURO inkl. Mehrwertsteuer

Frühstück - SO von 10 bis 17 Uhr - click to view

Guten Morgen!

Zu jedem größe Frühstück servieren wir einen Brotkorb, Butter und Marmellade

Croissant 1,90
Croissant mit Butter und Marmelade 2,90
Pfannkuchen mit Ahornsirup oder Marmelade 6,90
****
Kleine Port. Parmaschinken, Käse u. Brot 10,90
Italienischer Käse-Salami-Teller 9,90
Käse Teller mit frischem Obst 8,90
Kräuterfrischkäse 2,90
*****
Gekochtes Ei 1,50
Rührei mit Brot 5,90
Rührei mit Tomaten und Käse u. Brot 6,50
Speck extra 1,90
Spiegeleier mit Brot 5,90
Schinken-Käseomelette 7,90
Omelette Tomate -Mozarella 7,90
*****
Obstsalat 4,90
Haugemachtes Birchermüsli 5,90 Müsli oder Crunchy mit Yoghurt und frischen Früchten 5,90

 

VITAL-Frühstück 13,90

Vollkornbrot mit Frischkäse und Tomaten, Birchermüsli, Rührei oder Spiegelei und Rhabarbersaft (0,1)

ITALIANO 13,90
Italiesche Wurst- und Käsevariation, kleiner Obstsalat, Rührei oder Spiegelei und Orangensaft (0,1)

AMERICANO 13,90

Spiegelei mit Speck, kleiner Obstsalat, Pfannkuchen mit Ahornsirup, Erdnussbutter
Apfelsaft(0,1 l)

FARMER 12,90

Bratkartoffeln, 3 Spiegeleier, Speck, Salatbouquet und Brot

ALL THE BEST – Frühstück für 2 Personen 28,90

2 Gläser Prosecco (0,1 l) oder Orangensaft (0,1 l),
2 Croissants, Rührei, Kräuterfrischkäse, italienischer Käse-Salami-Teller,
Yoghurt mit Nüssen & Honig, Brotkorb mit Butter und Marmelade

KAFFEE – SCHOKOLADE – TEE – SMOOTHIES

Espresso 1,90
Espresso doppio 2,90
Cappuccino 3,10
Tasse Kaffee 2,90
Getreidekaffee Tasse 3,10
Milchkaffee 3,40
Latte Macchiato 3,60
Caramel Latte Macchiato 3,90

Heiße Schokolade 3,40

Tee Tasse 3,00
Tee Kännchen : 4,50
Sencha Grüner Tee, Zitronengras Tee, RoibushLemongrass,
Earl Grey, Darjeeling, Indian Gold, Gute Laune Kräutertee,
Hausgemachter Chai Tee 4,10

Frischer Minztee mit Ingwer und Orange 3,90

Frische Säfte 4,20

Drinks - eine Auswahl - click to view

Aperitif

0,1 l €4,90 0,2 €6,30

Prosecco oder Ginger-Hugo oder Spritz oder Missing Sommer (Prosecco mit Vermuth Bianco)

 

Soft Drinks & Bier

St.Leonhard Wassser (1l) still und medium €5,90

Schorle 0,4l €3,90

Cola-Limo-Spezi 0,33 €3,20

Urstoff – WB – Pils – Alkoholfreies WB 0,5l €3,50

 

Weine

Weiss

2014Verdicchio di Matelica €33,–

2014 Trebbiano d´Abruzzo- Vegan €29,–

2014 Pecorino Vegan €31,–

Rosé

2014 Cerasuolo d´Abruzzo €30,–

Rot

2012- Primitivo- Tenute Veglione- €32,–

2010 Bodegas Rioja €33,–

2013 Montepulciano d´Abruzzo – Agriverde – €32,–


 

„L’AMAR“ bedeutet im Italienischen den Zustand des sich geliebt Fühlens und „amar“ gibt es zudem in Hindi und Sanskrit als Begriff für ewiges Sein. Vielleicht nicht für ewig, aber zumindest für die Zeit, in der Sie bei uns zu Gast sind, möchten wir Sie spüren lassen, dass wir lieben, was wir tun – nämlich Sie mit feinen Speisen und Getränken zu verwöhnen und Ihnen einen Raum zum genüsslichen Entspannen zu bieten.